3-[N,N-Bis(hydroxyethyl)amino]-2-hydroxypropanesulphonic acid sodium salt, fantatra ihany koa amin'ny hoe BES sodium salt, dia singa simika ampiasaina amin'ny fikarohana biochemical sy ny fampiharana fanafody.Izy io dia derivative asidra sulfônika miaraka amin'ny endriky ny sira sodium, ka mahatonga azy ho levona anaty rano sy tsy miovaova amin'ny vahaolana aqueous.
Ny sira sodium BES dia manana raikipohy molekiola C10H22NNaO6S ary lanjan'ny molekiola manodidina ny 323.34 g/mol.Matetika izy io no ampiasaina ho toy ny buffering agent noho ny fahafahany mitazona ny pH tsy miovaova amin'ny vahaolana.
Ity fitambarana ity dia fantatra amin'ny fahaizany tsara manohitra ny fiovan'ny pH vokatry ny fandotoana na ny fanampiana asidra sy base.Matetika izy io no ampiasaina amin'ny fanehoan-kevitra biolojika sy enzymatic, media kolontsaina sela, fanadiovana proteinina, ary fampiharana hafa izay tena zava-dehibe ny fanaraha-maso ny pH.