Ny sira sodium 3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic asidra, fantatra ihany koa amin'ny hoe sira sodium MES, dia fitambarana simika izay matetika ampiasaina ho toy ny mpiaro amin'ny fikarohana biolojika sy biochemika.
MES dia buffer zwitterionic izay miasa ho mpandrindra pH, mitazona ny pH tsy miovaova amin'ny rafitra andrana isan-karazany.Tena mety levona anaty rano izy io ary manana sanda pKa eo amin'ny 6.15 eo ho eo, ka mahatonga azy io ho mety amin'ny fikojakojana amin'ny pH 5.5 hatramin'ny 7.1.
Ny sira sodium MES dia matetika ampiasaina amin'ny teknika biolojia molekiola toy ny fitokana-monina ADN sy RNA, fitiliana anzima, ary fanadiovana proteinina.Ampiasaina amin'ny haino aman-jery kolontsaina sela ihany koa izy io mba hitazonana ny tontolo iainana pH marin-toerana ho an'ny fitomboan'ny sela sy ny fitomboana.
Ny endri-javatra iray miavaka amin'ny MES dia ny fahamarinany eo ambanin'ny fepetra ara-batana sy ny fanoherana ny fiovan'ny hafanana.Izany no mahatonga azy io ho azo ampiasaina amin'ny andrana izay andrasana ny fiovaovan'ny mari-pana.
Matetika ny mpikaroka dia aleon'ny mpikaroka ny sira sodium MES ho toy ny buffer noho ny fanelingelenana kely indrindra amin'ny fanehoan-kevitra enzymatic sy ny fahaiza-manaon'ny buffer avo ao anatin'ny faritra pH tsara indrindra.