α-Galactosidase CAS:9025-35-8

α-galactosidase(α-galactosidase, α-gal, EC 3.2.1.22) dia exoglycosidase izay manangana ny hydrolysis ny fatorana α-galactosidic.Satria afaka manimba ny melibiose izy io, dia antsoina koa hoe melibiase izy io, izay mampiakatra ny hydrolysis ny fatorana α-galactosidic.Ity endri-javatra ity dia mahatonga azy io ho ilaina amin'ny fanatsarana sy fanafoanana ireo singa manohitra ny sakafo amin'ny sakafo sy ny sakafo mifototra amin'ny soja.Ankoatr'izay, afaka mahatsapa ny fiovan'ny karazana rà B→O eo amin'ny sehatry ny fitsaboana, manomana ra manerantany, ary mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitsaboana fanoloana anzima amin'ny aretina Fabry.Ny α-galactosidase dia afaka miasa amin'ny polysaccharides be pitsiny, glycoproteins ary glycosphingose ​​misy fatorana α-galactosidic.Ny sasany amin'ireo α-galactosidase dia afaka transgalactosylate ihany koa rehefa mihabetsaka ny fifantohan'ny substrate, ary io endri-javatra io dia azo ampiasaina amin'ny synthesis ny oligosaccharides sy ny fanomanana ny derivatives cyclodextrin.Ny fivoaran'ny neutrophil na pH-stable α-galactosidase sy ny fikarohana ireo zavamiaina bitika na zavamaniry manana famokarana anzima avo lenta dia lasa toeram-pikarohana tato anatin'ny taona vitsivitsy.Maro ny α-galactosidase mahatohitra hafanana no nahatonga tsikelikely ny fahalianan'ny mpahay siansa noho ny maha-tokana azy, manantena ny hampiasa ny fahamarinan'ny hafanana mba hampiasaina bebe kokoa amin'ny indostria, ary hanehoana fampiharana maro kokoa eo amin'ny sehatry ny teknolojia, teknolojia. ary fanafody.fanantenana fampiharana.