L-Glutamate CAS:142-47-2 Mpanamboatra

L-Glutamate, fantatra amin'ny anarana hoe monosodium glutamate, dia zava-manitra manan-danja izay manatsara ny fofona.Ny sodium glutamate dia be mpampiasa ho toy ny sakafo zava-manitra, izay azo ampiasaina irery na miaraka amin'ny asidra amine hafa.Ampiasaina amin'ny sakafo ary misy fiantraikany manatsara ny hanitra.Ny asidra glutamika dia hita be ao amin'ny vatan'ny biby sy ny zavamaniry, ary singa ara-tsakafo voajanahary amin'ny sakafo.Aorian'ny fihinanana azy, ny 96% amin'ny asidra glutamika dia miditra ao amin'ny vatana, fa ny oksizenina sisa dia miova amin'ny simika ary mivoaka amin'ny urine.Na dia tsy asidra amine tena ilaina ho an'ny vatan'olombelona aza ny asidra glutamika, dia mandalo famindrana amino miaraka amin'ny asidra keto amin'ny metabolism azota izy ary afaka mamorona asidra amino hafa.