Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4

Ny Invertase 200000 SU/g dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo ho an'ny tanjona isan-karazany. Matetika izy io no ampiana amin'ny vokatra mamy toy ny sôkôla, vatomamy ary fondant mba hisorohana ny kristaly sy hanatsarana ny endriny. Ny Invertase koa dia ampiasaina amin'ny famokarana sirop, jam ary jelly avo lenta. Fanampin'izany, mitana anjara toerana lehibe amin'ny fizotran'ny fanamboarana labiera sy divay izy amin'ny alàlan'ny fandravana ny sucrose ho siramamy azo ambolena. Miitatra amin'ny fanafody ny fampiharana azy, izay ampiasana azy amin'ny fanamboarana fanafody sasany. Amin'ny ankapobeny, ny Invertase 200000 SU/g dia anzima azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa amin'ny indostrian'ny sakafo, zava-pisotro ary fanafody.