Mena Methyl CAS:493-52-7 Vidin'ny mpanamboatra

Ny Mena Methyl dia mari-pamantarana pH izay matetika ampiasaina amin'ny mikrôbiôlôjia mba hamaritana ny fahafahan'ny zavamananaina bitika manao fermentation mifangaro asidra. Rehefa ampiana amin'ny tontolo fambolena, dia mivadika mena izy io amin'ny toe-javatra asidra (pH < 4.4) ary mavo amin'ny toe-javatra tsy miandany na alkaline (pH > 6.2). Io fiovan'ny loko io dia manampy amin'ny famantarana ireo bakteria izay mamokatra asidra marin-toerana rehefa manao fermentation gliokaozy. Ny Mena Methyl dia tena ilaina amin'ny fanavahana ireo karazana bakteria enteric samihafa ary fitaovana sarobidy amin'ny famantarana sy famaritana mikraoba.