Fitosterôla CAS:68441-03-2

Matetika ampiana amin'ny sakafo toy ny margarine, yaourt, ary ranom-boasary ny phytosterols mba hamoronana "sakafo miasa" izay afaka manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola rehefa lanina ho anisan'ny sakafo ara-pahasalamana. Ny fikarohana dia manambara fa ny phytosterols dia mety manana toetra manohitra ny fivontosana sy ny homamiadana, ka mahatonga azy ireo ho lohahevitra mahaliana eo amin'ny sehatry ny fitsaboana fisorohana. Ny phytosterols dia nahazo ny sain'ny olona noho ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azony, indrindra amin'ny fitantanana ny haavon'ny kolesterola sy ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po. Rehefa lanina ho anisan'ny sakafo voalanjalanja, ny phytosterols dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola LDL (ratsy), izay mety hampihena ny mety hisian'ny aretim-po. Fanampin'izany, ny phytosterols dia nodinihina momba ny mety ho fananany manohitra ny fivontosana sy ny homamiadana, na dia ilaina aza ny fikarohana bebe kokoa mba hahatakarana tanteraka ireo fiantraikany ireo. Ny phytosterols dia matetika ampiana amin'ny sakafo sy ny fanampin-tsakafo mba hanatsarana ny lanjany ara-tsakafo sy hanolotra tombontsoa ara-pahasalamana mety hitranga. Na izany aza, zava-dehibe ny mifampidinika amin'ny matihanina amin'ny fahasalamana alohan'ny hampiasana ny fanampin-tsakafo phytosterol, indrindra ho an'ireo olona manana aretina efa misy na ireo izay mihinana fanafody.