Sodium Alginate CAS:9005-38-3 Mpanamboatra sy mpamatsy

Azo ampiasaina ho toy ny siligaoma tsy misy tsirony ny sodium alginate. Ampiasain'ny indostrian'ny sakafo izy io mba hampitomboana ny viscosity sy ho toy ny emulsifier. Ampiasaina amin'ny takelaka tsy fihinanan-kanina sy amin'ny fanomanana ny ditin-kazo manitra ihany koa izy io. Ny sodium alginate (NaAlg) sy ny endriny novaina dia efa nampiasaina betsaka ho toy ny membrane amin'ny fisarahana pervaporation (PV) amin'ny vahaolana organika-rano noho ny toetra hydrophilic sy ny fahaiza-manaony hanovana/hanitsiana ny rafitra mba hahazoana ny fisarahana irina. Ny sodium alginate dia polymer izay azo alaina avy amin'ny ahidrano volontany sy kelps. Iray amin'ireo polymer ara-drafitra izay manampy amin'ny fananganana ny rindrin'ny sela amin'ireo zavamaniry ireo izy io. Manana toetra tsy mahazatra sy fampiasana isan-karazany izy io. Ny sodium Alginate dia siligaoma azo avy amin'ny sira sodium amin'ny asidra alginic, izay azo avy amin'ny ahidrano. Mety levona anaty rano mangatsiaka sy mafana izy io, ka mamokatra viscosities isan-karazany. Mamorona gels tsy azo ovaina miaraka amin'ny sira kalsioma na asidra izy io. Miasa ho toy ny mpandevina, mpampiray, ary agent gelling amin'ny gels tsindrin-tsakafo, puddings, saosy, toppings, ary sarimihetsika azo hanina. Ao amin'ny fanamboarana gilasy izay miasa ho toy ny koloida mampiorina, miantoka ny firafitry ny crème ary misoroka ny fitomboan'ny kristaly ranomandry. Ao amin'ny fotaka fandavahana; ao amin'ny fandrakofana; ao amin'ny fifangaroan'ny zavatra mivaingana amin'ny fitsaboana rano; ho toy ny akora mamaritra ny haben'ny zavatra; ho toy ny mpanatevina; ho toy ny mpanorina ny emulsion; akora mampihantona amin'ny zava-pisotro malefaka; ao amin'ny fanomanana ny fametaka nify. Fanampiana ara-panafody (akora mampihantona).