Sitrata Sodium CAS:68-04-2

Manana andraikitra maro samihafa ny sodium citrate amin'ny sehatra samihafa. Ao amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro, ampiasaina betsaka ho toy ny mpandrindra ny asidra sy sira emulsifier izy io, izay mandray anjara amin'ny fanatsarana ny tsiro, fanovana ny endriny, ary fanalavana ny faharetan'ny vokatra isan-karazany. Matetika hita amin'ny zava-pisotro misy gazy karbonika, jam, tsindrin-tsakafo gelatin, ary fromazy voahodina izy io, izay manampy amin'ny fanamafisana ny haavon'ny asidra, manatsara ny fahafaha-mandevona, ary manatsara ny mombamomba ny tsiro. Ankoatra izany, ny sodium citrate dia ampiasaina amin'ny famokarana fanafody sy fiomanana ara-pitsaboana. Izy io dia miasa ho toy ny buffering agent amin'ny fanafody, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny pH sy ny fahamarinan-toerana amin'ny endrika fatra am-bava sy vahaolana amin'ny lalan-dra. Fanampin'izany, dia hita amin'ny fomba fitsaboana sasany izy io ary ho toy ny additive anticoagulant amin'ny fantsona fanangonana ra. Ao amin'ny sehatra indostrialy, ny sodium citrate dia ampiasaina amin'ny fanadiovana sy ny formulations detergent noho ny toetrany chelating, izay ahafahany mifamatotra amin'ny ion metaly ary misoroka ny olana mifandraika amin'ny hamafin'ny rano mandritra ny dingana fanadiovana. Ny fahafahany misoroka ny fiforonan'ny kirany sy manatsara ny fahombiazan'ny detergent dia mahatonga azy io ho akora sarobidy amin'ny vokatra fanadiovana an-trano sy indostrialy. Amin'ny ankapobeny, ny toetra maro samihafa ananan'ny sodium citrate dia mahatonga azy ho singa sarobidy izay azo ampiharina amin'ny fomba maro, izay mandray anjara amin'ny fanatsarana ny kalitaon'ny vokatra, ny fiasany ary ny fahombiazan'ny dingana amin'ny sehatry ny sakafo sy zava-pisotro, fanafody ary indostrialy.