Sodium Guanylate CAS: 5550-12-9

Ny sodium guanylate dia akora mampitombo tsiro izay matetika ampiasaina amin'ny vokatra sakafo mba hanampiana tsiro matsiro na umami. Matetika izy io no ampiasaina miaraka amin'ny monosodium glutamate (MSG) mba hampitomboana ny tsiron'ny sakafo amin'ny ankapobeny. Rehefa ampiana amin'ny sakafo, ny sodium guanylate dia afaka manampy amin'ny famoronana tsiro matanjaka sy mahafa-po kokoa. Miely patrana ny fampiasana azy amin'ny sakafo voahodina, tsakitsaky ary vokatra masira. Raha ny momba ny vokany, ny sodium guanylate dia miara-miasa amin'ny akora mampitombo tsiro hafa mba hanatsarana ny tsiron'ny sakafo amin'ny ankapobeny, ka mahatonga azy ho matsiro kokoa sy manintona kokoa ho an'ny mpanjifa. Zava-dehibe ny manamarika fa mety ho mora tohina amin'ny sodium guanylate ny olona sasany, noho izany dia zava-dehibe ny mandinika ny marika sy ny fampahalalana mety ho allergen rehefa mampiasa ity akora ity amin'ny vokatra sakafo.Manantena aho fa mahasoa ity fampahalalana ity. Ampahafantaro ahy raha mila fanazavana fanampiny ianao.