Vitamina C (asidra askorbika) CAS:50-81-7 Mpanamboatra mpamatsy

Ampiasaina ho toy ny antioksidan amin'ny fanafody anaty rano ny asidra ascorbic amin'ny fifantohana 0.01–0.1% w/v. Nampiasaina hanitsiana ny pH amin'ny vahaolana tsindrona ny asidra ascorbic, ary ho toy ny fanampin-tsakafo ho an'ny ranon-javatra am-bava. Ampiasaina betsaka amin'ny sakafo ihany koa izy io ho toy ny antioksidan. Hita fa ilaina ihany koa ny asidra ascorbic ho toy ny akora mampiorina ao amin'ny micelles mifangaro misy tetrazepam. Ny asidra ascorbic dia mampiseho toetra antioksidan. Miaro ny zavamaniry amin'ny adin-tsaina oksidativa sy ny biby mampinono amin'ny aretina mifandraika amin'ny adin-tsaina oksidativa izy io. Ny asidra L-ascorbic dia miaro indrindra amin'ny radika hydroxyl, superoxide ary oksizenina singlet. Ankoatra izany, mampihena ny antioxidant α-tocopherol (endrika oksidativa) mifandray amin'ny membrane ihany koa izy io. Ny asidra L-Ascorbic dia mampitombo ny vasodilation miankina amin'ny endothelium amin'ny aretina isan-karazany, anisan'izany ny diabeta, ny aretin'ny lalan-dra ao amin'ny fo, ny fiakaran'ny tosidrà ary ny tsy fahombiazan'ny fo mitaiza.