Xylitol CAS:87-99-0 Mpanamboatra mpamatsy

Ny Xylitol dia alikaola polyhydric izay solon-tsiramamy voajanahary vita amin'ny zavamaniry misy xylan (birch) izay nodiovina ho xylose. Mamy toy ny sucrose izy io, levona haingana, ary manana hafanana ratsy amin'ny vahaolana izay miteraka fiantraikany mangatsiaka. Manana 24 kcal/g izy io. Ampiasaina amin'ny siligaoma, vatomamy tenda, ary sôkôla. Ny xylitol dia humectant sy akora manalefaka hoditra. Miasa toy ny humidifier izy io, misintona ny hamandoana avy amin'ny rivotra mba hidiran'ny hoditra. Misy mpanamboatra milaza ihany koa fa misy fiantraikany mampitony sy manohitra ny mikraoba. Ny Xylitol dia siramamy voajanahary hita ao amin'ny hodi-kazo birch sy karazana voankazo sy legioma misy fibre, anisan'izany ny katsaka. Ny Xylitol dia ampiasaina ho toy ny akora mamy tsy miteraka karies amin'ny endrika fatra fanafody isan-karazany, anisan'izany ny takelaka, sirop, ary coatings. Ampiasaina betsaka ihany koa ho solon'ny sucrose amin'ny sakafo ary ho toy ny fototra ho an'ny vatomamy fanafody. Ny Xylitol dia mahita fampiharana mitombo amin'ny siligaoma, ranoka famaohana vava, ary paty nify ho toy ny akora izay mampihena ny takelaka nify sy ny fahasimban'ny nify (caries nify). Tsy tahaka ny sucrose, ny xylitol dia tsy afangaro amin'ny asidra cariogenika ary hita fa mampihena ny fahasimban'ny nify amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fitomboan'ny bakteria Streptococcus mutans cariogenika. Satria mitovy hamaminy amin'ny sucrose ny xylitol, miaraka amin'ny fiantraikany mangatsiaka miavaka rehefa levona ny kristaly, dia tena mandaitra amin'ny fanatsarana ny tsiron'ny takelaka sy siro ary manafina ny tsiro tsy mahafinaritra na mangidy mifandraika amin'ny akora mavitrika sy fanampiny sasany amin'ny fanafody.