EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 Vidin'ny mpanamboatra

Ny EC 3.2.1.31 dia manondro ny anzima alpha-glucosidase, fantatra ihany koa amin'ny hoe maltase. Izy io no tompon'andraikitra amin'ny fandravana ireo gliosida sarotra, toy ny maltose sy maltotriose, ho lasa molekiola gliokaozy. Ity anzima ity dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fandevonan-kanina sy ny metabolisman'ny gliokaozy. Ao amin'ny vatan'olombelona, ​​ny alpha-glucosidase dia hita indrindra ao amin'ny tsinaibe, izay mamita ny fandravana ireo siramamy sarotra ho lasa singa gliokaozy tsirairay avy, ka mamela ny fidiran'izy ireo ao amin'ny lalan-dra. Ity asa anzima ity dia tena ilaina ho an'ny olona mba handevonana sy hampiasana tsara ny gliosida ho loharanon-kery. Raha jerena amin'ny fampiharana, ny inhibitors alpha-glucosidase dia matetika ampiasaina amin'ny fitsaboana ny diabeta karazany 2. Amin'ny alàlan'ny fanakanana ny asan'ny alpha-glucosidase, ireo inhibitors ireo dia mampihena ny fandevonan-kanina ny gliosida avy amin'ny sakafo, ka mitarika amin'ny famoahana tsikelikely ny gliokaozy ao amin'ny lalan-dra. Izany dia manampy amin'ny fandrindrana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ary mampihena ny fiakaran'ny gliokaozy aorian'ny sakafo izay mety hitranga aorian'ny sakafo. Ankoatra ny fampiharana ara-pitsaboana azy, ny alpha-glucosidase dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro ihany koa. Ampiasaina amin'ny famokarana sirop, mamy ary vokatra hafa mifototra amin'ny gliosida izy io. Ny fahafahan'ny anzima mamaky siramamy sarotra ho lasa gliokaozy na sakarida tsotra kokoa dia ampiasaina hanatsarana ny endriny, ny tsirony ary ny fahafahan'ireo vokatra sakafo ireo levonina.