Vitamin B1 CAS:59-43-8 Vidin'ny mpanamboatra

Ny vitamina B1, fantatra ihany koa amin'ny hoe thiamine, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny metabolisman'ny angovo, ny fiasan'ny nerveo, ary ny metabolisman'ny gliosida. Zava-dehibe amin'ny fiasan'ny rafi-pitatitra sy ny hozatra tsara izy io. Tena ilaina amin'ny vatana ny thiamine mba hanovana ny sakafo ho angovo sy ho an'ny fiasan'ny fo, ny hozatra ary ny rafi-pitatitra tsara. Matetika izy io no ampiasaina hitsaboana na hisorohana ny tsy fahampian'ny thiamine, ary koa ny aretina toy ny beriberi sy ny aretin'i Wernicke-Korsakoff. Azo alaina amin'ny alalan'ny sakafo ny vitamina B1 amin'ny fihinanana sakafo toy ny voamaina manontolo, voanjo, voamaina, kisoa ary serealy manankarena.